Käsekuchen mit Mandeln

Käsekuchen mit Mandeln

Zutaten:

  • 6 Eier
  • 250 g Magerquark
  • 500 g Fruchtquark mit Vanillegeschmack, 0,2 % Fett
  • 30 g Proteinpulver 80 Plus (neutral oder Vanillegeschmack)
  • 150 g Mandeln (gehackt oder gehobelt)
  • 50 ml Milch

Zubereitung:

Den Backofen auf 180 Grad Celsius (Umluft) vorheizen.

Die Zutaten miteinander vermischen. Eine Backform mit Backpapier auslegen. Die Quarkmasse hineingeben und etwa 30 Minuten auf mittlerer Schiene backen.

Nährwerte:

  • Eiweiß: 14 %
  • Kohlenhydrate: 8,5 %
  • Fett: 9,5 %
  • Kcal: 180/100 g
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